Lyophilisateur sous vide traditionnel – Ce type de machine de lyophilisation n'a pas de fonction de pré-congélation et une opération manuelle est requise lorsque le matériau est transféré au processus de séchage après la pré-congélation ; Convient à certains produits lyophilisés faciles, tels que les fruits, les légumes, les fruits de mer, les fleurs, la viande, les aliments pour animaux de compagnie, les tranches d'herbes chinoises, etc.