BOTH Instrument & Industrial Equipment (Shanghai) Co., LTD.Technologie de distillation moléculaireLa distillation moléculaire est une technique de séparation liquide-liquide. Elle repose principalement sur la différence de libre parcours moyen des molécules entre différents composés pour obtenir une séparation efficace. De plus, comme ce procédé peut être réalisé sous vide poussé, il permet une séparation efficace à des températures bien inférieures aux points d'ébullition des composés.
Les avantages de la distillation moléculaire comprennent
1. Distillation à basse température :
Les techniques de distillation classiques reposent sur les différences de points d'ébullition entre les composés pour les séparer, ce qui nécessite des températures élevées.Distillation moléculaire, cependant, exploite les différences de libre parcours moyen du mouvement moléculaire pour la séparation, permettant une distillation efficace à basse température sous vide poussé.
2. Distillation à ultra basse pression :
Le processus théorique de distillation moléculaire se déroule entre 0,01 Pa et 0,1 Pa. La pression extrêmement basse de distillation augmente le libre parcours moyen des molécules, permettant ainsi une séparation efficace. Contrairement aux techniques de distillation traditionnelles, souvent réalisées en cuve, les dispositifs de distillation moléculaire présentent un agencement plus rapproché entre le condenseur et l'évaporateur, ce qui permet la séparation des composés sous très basse pression.
3. Séparation rapide et efficace :
Lors de la distillation moléculaire, les composés à séparer pénètrent dans l'unité de distillation par le haut et en sortent par le bas. Sur la surface de l'évaporateur, sous l'action de composants filmogènes, ils forment un film liquide d'environ 2 mm d'épaisseur, favorisant ainsi une évaporation efficace. La proximité des surfaces du condenseur et de l'évaporateur permet une condensation rapide après évaporation des composés, réduisant ainsi le temps de séjour des composés thermosensibles à haute température et préservant leurs propriétés.
technologie de distillation moléculaireCette technique trouve de nombreuses applications dans les industries pétrochimique, agroalimentaire, pharmaceutique, des parfums et de la chimie fine. Elle joue notamment un rôle essentiel dans la séparation et la purification des substances thermosensibles. Par exemple, pour extraire l'EPA et le DHA de l'huile de poisson, la distillation moléculaire est une étape importante du procédé.
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Date de publication : 7 juin 2024
