L'application de la technologie de lyophilisation dans le traitement des herbes médicinales chinoises devient de plus en plus répandue, démontrant des avantages importants, en particulier dans le traitement des tiges de lotus. Connues sous le nom de tiges des feuilles de lotus ou des fleurs, les tiges de lotus sont un élément essentiel de la médecine chinoise avec des propriétés qui aident à nettoyer la chaleur, à soulager la chaleur estivale et à favoriser le métabolisme de l'eau. Pour maximiser la préservation de leurs propriétés médicinales et prolonger leur durée de conservation, la technologie de lyophilisation offre une solution innovante pour le traitement et le stockage des tiges de lotus.
Avant de subir des tiges de lotus à séchage au lyophilisation, sont de couleur naturellement hydratée, douce, élastique et vibrante, allant du vert au jaune clair. En règle générale, les tiges de lotus sont récoltées, coupées en sections et réparties uniformément pour sécher au soleil. Cependant, le séchage du soleil est très dépendant des intempéries, ce qui rend la technologie de séchage critique. Les lyophiliers pharmaceutiques ont gagné en popularité pour leur excellente préservation et rétention de l'efficacité médicinale. Le cœur du lyophilisation réside dans l'élimination de la teneur en eau des tiges de lotus dans des conditions de basse température et de vide, prolongeant ainsi leur durée de conservation.
Processus de tiges de lotus à séchage
1.Prétraitement: Les tiges de lotus sont nettoyées et coupées en tailles appropriées pour le lyophilisation.
2.Gel: Les tiges préparées sont rapidement congelées à des températures extrêmement basses, généralement entre -40 ° C et -50 ° C, pour former des cristaux de glace dans les tiges.
3.Sublimation sous vide: Les tiges congelées sont placées dans un lyophilisation pharmaceutique, où, dans un environnement sous vide et un chauffage doux, les cristaux de glace sont directement sublimants dans la vapeur d'eau, éliminant efficacement l'humidité des tiges. Au cours de ce processus, la structure et les composants actifs des tiges de lotus restent largement intacts.
4.Post-traitement: Les tiges lyophilisées sont scellées dans des emballages anti-humidité pour éviter la réhydratation. Ces tiges transformées sont légères, faciles à stocker et à transporter, et peuvent être réhydratées à un état presque frais en cas de besoin.
Après le lyophilisation, les tiges de lotus prennent une forme légère et cassante. Cette transformation se produit parce que l'humidité est entièrement éliminée sous des températures basses et des conditions de vide, laissant la structure intacte mais significativement plus légère et plus fragile. Alors que la couleur des tiges de lotus lyophilisées peut s'assombrir légèrement, leur forme globale et leur texture restent bien conservées.
Plus important encore, l'application de la technologie de lyophilisation ne se limite pas aux tiges de lotus mais peut être étendue à la conservation et au traitement d'autres herbes médicinales. Par exemple, des herbes précieuses telles que Ganoderma Lucidum (Reishi), Astragalus et Ginseng peuvent également bénéficier du lyophilisation, garantissant que leur efficacité et leur qualité restent intactes. La promotion et l'application de cette technologie jouent un rôle essentiel dans l'amélioration de la préservation des herbes médicinales chinoises, l'amélioration de leur efficacité et la renforcement de leur compétitivité sur le marché.
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