LyophilisateurLes lyophilisateurs sont de plus en plus essentiels à la préservation des principes actifs des plantes médicinales traditionnelles chinoises (MTC) et sont devenus un moteur essentiel de la modernisation de l'industrie. Parmi leurs fonctions, la capacité de captation de l'humidité d'un lyophilisateur joue un rôle crucial. Elle influence non seulement la qualité interne des plantes, mais aussi directement la compétitivité des produits de MTC.
L'efficacité des plantes médicinales chinoises dépend souvent de la pureté et de la conservation de leurs principes actifs. Pour des plantes précieuses comme le ginseng, le cordyceps et les bois de cerf, même de légères différences de qualité peuvent considérablement affecter leurs effets thérapeutiques. Par conséquent, la protection de ces principes actifs lors de leur transformation est devenue un enjeu majeur pour l'industrie de la médecine traditionnelle chinoise. Les lyophilisateurs, solution de séchage moderne pour la médecine traditionnelle chinoise, offrent une solution à ce problème, grâce à leur capacité à capter l'humidité.
Capacité de capture de l'humidité : la base d'un TCM lyophilisé de haute qualité
·Préserver 20 à 30 % d'ingrédients actifs en plus, améliorer l'efficacité
L'élimination efficace de l'humidité permet une déshydratation rapide et uniforme à basse température, protégeant ainsi les composants thermosensibles comme les polysaccharides et les alcaloïdes. Des études montrent que les plantes de MTC lyophilisées conservent 20 à 30 % de principes actifs en plus que les méthodes de séchage traditionnelles, ce qui améliore considérablement leur efficacité thérapeutique.
·Optimiser l'apparence et la texture, prévenir le rétrécissement
Un contrôle précis de l'humidité permet de préserver la couleur et la forme originales des herbes, évitant ainsi tout rétrécissement et déformation pendant le séchage. Par exemple, les champignons reishi lyophilisés conservent non seulement leur couleur éclatante, mais ressemblent aussi beaucoup aux champignons frais une fois réhydratés, ce qui les rend plus attrayants pour les consommateurs.
·Augmenter la stabilité et la durée de conservation
Une technologie efficace de capture de l'humidité réduit considérablement la teneur en eau des plantes médicinales traditionnelles, empêchant ainsi la croissance microbienne et prolongeant leur durée de conservation. Les plantes médicinales traditionnelles lyophilisées peuvent se conserver plus de trois ans, ce qui dépasse largement la durée de conservation des autres méthodes de séchage, facilitant ainsi leur stockage et leur transport.
Les deux lyophilisateurs Adopter une technologie de réfrigération avancée, soit par refroidissement mixte monobloc, soit par refroidissement en cascade bi-machine, pour assurer un refroidissement rapide et des températures de condensation basses, permettant ainsi une forte captation de l'humidité. Lors des premiers essais, un institut de recherche en médecine traditionnelle chinoise a introduit les deux lyophilisateurs pour les herbes de grande valeur, améliorant ainsi le taux de qualité au premier passage de 80 % à plus de 95 %. De plus, les cordyceps lyophilisés produits avec les deux lyophilisateurs ont montré une augmentation de 25 % de la teneur en saponine par rapport aux méthodes de séchage traditionnelles, démontrant ainsi l'impact direct de la captation de l'humidité sur l'amélioration de la qualité des herbes de médecine traditionnelle chinoise.
La capacité des lyophilisateurs à capter l'humidité constitue non seulement une garantie technique pour la production de plantes médicinales traditionnelles chinoises de haute qualité, mais aussi un moteur de la modernisation et de l'internationalisation de l'industrie de la médecine traditionnelle chinoise. Grâce à l'innovation et aux applications continues, les lyophilisateurs joueront un rôle crucial pour garantir la qualité des produits de la médecine traditionnelle chinoise, contribuant ainsi à l'amélioration de la santé humaine.
Si vous êtes intéressé par notre lyophilisateur ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.Contactez-nousEn tant que fabricant professionnel de lyophilisateurs, nous proposons une variété de spécifications, notamment des modèles domestiques, de laboratoire, pilotes et de production. Que vous ayez besoin d'équipements pour un usage domestique ou industriel à grande échelle, nous pouvons vous fournir ce dont vous avez besoin.
Date de publication : 16 octobre 2024
