Séchoir lyophiliséLes procédés de lyophilisation sont de plus en plus essentiels à la préservation des principes actifs des plantes médicinales traditionnelles chinoises (MTC) et constituent un moteur essentiel de la modernisation du secteur. Parmi leurs fonctions, la capacité de capture de l'humidité d'un lyophilisateur joue un rôle crucial. Elle influe non seulement sur la qualité intrinsèque des plantes, mais aussi directement sur la compétitivité des produits de MTC sur le marché.
L'efficacité des plantes médicinales chinoises dépend souvent de la pureté et de la préservation de leurs principes actifs. Pour des plantes précieuses comme le ginseng, le cordyceps et les bois de cerf, même de légères variations de qualité peuvent affecter considérablement leurs effets thérapeutiques. Par conséquent, la protection de ces substances actives lors de la transformation est devenue un enjeu majeur pour l'industrie de la médecine traditionnelle chinoise. La lyophilisation, solution de séchage moderne pour la médecine traditionnelle chinoise, offre une réponse à ce problème, grâce notamment à sa capacité à capturer l'humidité.
Capacité de rétention d'humidité : le fondement d'une médecine traditionnelle chinoise lyophilisée de haute qualité
·Préserver 20 à 30 % d'ingrédients actifs supplémentaires, améliorer l'efficacité
L'élimination efficace de l'humidité permet une déshydratation rapide et uniforme à basse température, préservant ainsi les composés thermosensibles tels que les polysaccharides et les alcaloïdes. Des études montrent que les plantes médicinales chinoises lyophilisées conservent 20 à 30 % de principes actifs en plus que les méthodes de séchage traditionnelles, ce qui améliore considérablement leur efficacité thérapeutique.
·Optimiser l'apparence et la texture, prévenir le rétrécissement
Un contrôle précis de l'humidité permet de préserver la couleur et la forme originales des herbes, en évitant le rétrécissement et la déformation pendant le séchage. Par exemple, les champignons reishi lyophilisés conservent non seulement leur couleur éclatante, mais ressemblent aussi beaucoup aux champignons frais une fois réhydratés, ce qui les rend plus attrayants pour les consommateurs.
·Augmenter la stabilité et la durée de conservation
Une technologie efficace de capture de l'humidité réduit considérablement la teneur en eau des plantes médicinales chinoises, limitant ainsi la prolifération microbienne et prolongeant leur durée de conservation. Les plantes lyophilisées peuvent se conserver plus de trois ans, une durée bien supérieure à celle des autres méthodes de séchage, facilitant ainsi leur stockage et leur transport.
DEUX lyophilisateurs L'adoption d'une technologie de réfrigération avancée, par refroidissement mixte à unité unique ou par refroidissement en cascade à deux machines, garantit un refroidissement rapide et de basses températures de condensation, assurant ainsi une excellente capacité de capture de l'humidité. Lors d'essais préliminaires, un institut de recherche en médecine traditionnelle chinoise (MTC) a utilisé les deux types de lyophilisateurs pour des plantes médicinales de grande valeur, améliorant le taux de qualité dès la première passe de 80 % à plus de 95 %. De plus, le cordyceps lyophilisé produit avec ces deux types de lyophilisateurs a présenté une augmentation de 25 % de sa teneur en saponines par rapport aux méthodes de séchage traditionnelles, démontrant ainsi l'impact direct de la capture de l'humidité sur l'amélioration de la qualité des plantes médicinales de la MTC.
La capacité des lyophilisateurs à capturer l'humidité constitue non seulement une garantie technique pour la production de plantes médicinales de haute qualité en médecine traditionnelle chinoise (MTC), mais aussi un moteur de la modernisation et de l'internationalisation de ce secteur. Grâce à l'innovation et à l'application continues de ces technologies, les lyophilisateurs joueront un rôle crucial dans l'assurance qualité des produits de MTC, contribuant ainsi à l'amélioration de la santé humaine.
Si vous êtes intéressé par notre lyophilisateur ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.Contactez-nousEn tant que fabricant professionnel de lyophilisateurs, nous proposons une gamme variée de modèles, allant des modèles domestiques aux modèles de laboratoire, pilotes et industriels. Que vous ayez besoin d'un équipement pour un usage domestique ou d'un équipement industriel de plus grande envergure, nous pouvons vous fournir ce qu'il vous faut.
Date de publication : 16 octobre 2024
